Sanghee Oh
오상희
한일국제발효치유협회 제국법
현대인에 맞게 재해석한 누룩
오상희
8강
군더더기는 빼고 핵심만 담은 알짜배기 수업입니다.
6개월 간 무제한 수강
한 번의 구매 후 필요한 때 언제든 보면서 따라할 수 있어요!
일본전통방식을 바탕으로 재해석한 현대식 제국법
현대인의 몸에 맞는 누룩의
영양소를 섭취해야 합니다
과거보다 몸을 쓰는 일이 적고 포도당 섭취가 과한
현대인들에게 일반 누룩요거트는 오히려 더 살찌게 하는
원인이 될 수 있습니다.
그러나 한일제국법은 아밀라아제에 비해
다른 효소들의 역가를 올려 만든 것으로
몸속의 소화효소의 할 일을 줄이고
그 에너지를 대사효소에 쓰게 하여
면역력을 증가시킨 방식입니다.
따라서 지금의 현대인들에게 맞는 제국법이라
할 수 있겠습니다.
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한일국제발효치유협회 제국법
강의 목록
협회공식인증강사
이번 수업을 가르쳐주실 선생님
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수강생분들에게 드리는
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Q&A
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그럼요! 모든 수업은 누룩을 처음 띄워보시는 분들을 대상으로 한 수업입니다. 이미 다른 곳에서 누룩을 배우신 분들도 새로운 지식을 쌓을 수 있으니 모두가 들어도 좋은 수업입니다. 안심하시고 수강하세요!
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물론이죠! 수업에서 그치지 않고, 모든 수강생분들은 희망 시 문의게시판에 글을 남겨주시면 협회회원전용카페에 초대해드립니다. 해당 카페에서 다양한 발효이론과 레시피를 추가적으로 얻어가실 수 있습니다.